養殖巴巴網

是養殖業朋友的農村養殖致富網,養殖技術。

|首頁|收藏|登陸 |注冊
您現在的位置: 養殖巴巴網 >> 新聞動態 >> 市場分析 >> 正文
站內搜索:

蛋價預計春節前還得漲 !

作者:佚名    新聞動態來源:農產品期貨網    點擊數:    更新時間:2017/12/12 15:23:45

 

“這幾天雞蛋又貴了,都5塊錢一斤了。”7日,正在民族大街市場買雞蛋的鄭女士說。在某高校讀大二的周曦并不買菜,但他也知道雞蛋漲價了,因為自己常吃的那家外賣小店“都不舍得往蛋炒飯里多放雞蛋了”。今年年初賠了個精光的蛋雞養殖戶老閆最高興,“基本上能把賠的蛋錢給賺回來啦!”


   不淡定了 一天用三四十斤,餐館加雞蛋“能省就省”
  “原來吃個蛋炒飯,還能吃到雞蛋碎呢,現在倒好,一份蛋炒飯里光看見胡蘿卜和米飯了。”6日下午,在經十路某駐濟高校讀大二的周曦看到剛送來的外賣――一份蛋炒飯抱怨道。事實上,如今的蛋價比起上半年,那簡直能稱得上是“火箭蛋”,從2元/斤的低谷一直漲到今天的5元/斤。可以說是翻了一番多。飯店里用雞蛋的成本自然也漲了不少。“我們一天用大半箱到一箱雞蛋,現在雞蛋貴了,一箱45斤得要200多元。”在二環南路開了一家快餐店的小劉說,雞蛋雖然不是店里成本最高的,但卻是最離不了的。“一天怎么著也得三四十斤,一個月下來也五六千塊呢!”小劉表示,上半年的雞蛋價格是真便宜,一箱雞蛋還不到一百塊錢,那時候可著勁用雞蛋也不心疼,“現在不行了,能省就省點,畢竟雞蛋漲價了,咱做的菜可沒跟著漲錢。”

  樂開花了 養殖戶上半年賠的錢,春節前能賺回來
  “從農歷7月份開始漲錢,現在已經漲了三個月了。”7日,陡溝蛋雞養殖戶老閆告訴記者,從最初的1.8元/斤,到現在的4.7元/斤,他眼看著雞蛋的批發價一路回調。“前兩個月我又補欄了2000只,還沒開始下蛋。”老閆的蛋雞養殖場里目前共有9000多只雞,如今的產蛋量尚未達到高峰期。“現在一天能有個七八百斤的產蛋量,高峰期能到八九百斤。”按照現在的產蛋量,如果4.7元/斤左右的批發價持續到春節前,老閆能把上半年賠的八九萬塊全賺回來。“我估計蛋價還得漲一陣。”經營了十多年蛋雞養殖場,老閆對未來的蛋價走向也比較有數。“上個星期是205元/箱(45斤),這個星期一箱又漲了4塊。泗水、河北的雞蛋比這個價格還低點,這說明濟南的雞蛋市場還有需求量。”此外,玉米、豆粕作為飼料的主要原材料,價格比較穩定。只有預混料(飼料添加劑)的價格一噸漲了四五百元,成本還是在可控范圍內。

  別指望了 還得漲一陣,便宜蛋暫時吃不上
  7日,記者走訪濟南多家農貿市場發現,目前雞蛋零售價總體維持在4.7元/斤―5.1元/斤之間。“天冷了,蛋雞的產蛋量下降了,但是市場需求還是固定的,蛋價就會適當上調一些。”英雄山路一攤主介紹,和其他商品不同,雞蛋調價一般都是持續上調。“這一輪是恢復性上漲。”對于蛋價持續上漲的行為,有業內人士認為,上半年蛋雞養殖戶虧損過大,不少小型蛋雞養殖戶關停養殖場,“4月到7月,雖然蛋價有小幅上漲,但補欄量特別小。”由于雞從出殼到產蛋高峰要150天,幾個月沒補欄就會導致雞蛋斷檔,致使蛋價走高。目前雞蛋價格相對偏高,養殖單位普遍有壓欄惜售心理,且10月之前淘汰的蛋雞較多,目前適齡蛋雞有限,預計近期全國雞蛋價格仍將高位運行。

  • 上一個新聞動態:
  • 下载种子